شجرة الخيار
معلومات عن إنتاج الخيار.
مقدمة عن الخيار
إن شجرة الخيار من النباتات الشائعة في عالم النباتات وهي من فصيلة القرعية وتضم القرع والكوسا وجميع أنواع البطيخ.
ويتم غرس نبتة الخيار في عمق يتراوح بين 12 إلى 18 ملم لتمتد نحو الأعلى وتعترش المواد من حولها.
ما هي أنواع الخيار
للخيار عدة أنواع ولعل أبرزها ما يلي:
الخيار الأوروبي
وهو من أكثرها انتشاراً وتأتي قشرته رقيقة وناعمة وببذور قليلة أو بدون بذور حتى.
طول الخيار الأوروبي يتراوح بين قدم إلى قدمين وهو ذو نكهة خفيفة أما أماكن زراعته فهي البيوت البلاستيكية.
الخيار الفقوس
وهو من أنواع الخيار الذي يمتاز بثمار طويلة ملتوية تحمل لوناً أخضراً يميل للداكن قليلاً أما قشرته فهي رقيقة أيضاً.
الخيار الياباني
ثمار الخيار الياباني عادة تكون داكنة ونحيفة وتحتوي على بذور صغيرة وقشرة رقيقة وذو مذاق حلو.
خيار الليمون
ويأتي بحجم ثمرة الليمون وتشابه قشرته قشرة الليمون لحد كبير ويأتي ذو لون أصفر ذهبي ومذاق حلو.
الخيار الفارسي
يتميز الخيار الفارسي بعصارته الوفيرة، ويمكنه أن يتحمل دراجات الحرارة العالية على عكس الأنواع الأخرى.
كيف يزرع الخيار
شجرة الخيار من النباتات السهلة الزراعة فيكفي أن تزرع بمكان تصله الشمس وتسقى بالمياه باستمرار لتنمو بشكل سريع.
أما عن طريقة زراعة الخيار فيمكن اتباع النقاط التالية:
- تزرع بذور الخيار بعمق يصل إلى 2 أو 3 أقدام.
- في حال كان المناخ من حولك بارداً فيمكنك تسخين التربة من خلال تغطيتها بالبلاستيك.
- بعد زراعة الخيار يجب رش المنطقة بالقش والأوراق اليابسة أو النشارة العضوية للحفاظ على النبات من الآفات.
- وفي حال كنت ترغب بإبقاء نبتة الخيار منتصبة فيفضل أن تسندها بالأخشاب.
- التعريشة التي تنفذها لنبتة الخيار تجعلها بعيدة عن التعفن خاصة إن كانت الأرض رطبة.
ما هو أفضل مكان لزراعة الخيار
- يجب عند زراعة الخيار أن تختار مكاناً تأتيه الشمس فهو يحتاج للدفء والضوء من أجل نموه بشكل سليم.
- ويجب زراعة الخيار في تربة خصبة للغاية وقبل ذلك يجب تسميد التربة على عمق 2 بوصة.
- تأكد عند زراعة الخيار أن تكون التربة قلوية قليلاً مع درجة حموضة تعاد 7،0.
- بإمكانك أن تحسن من التربة الطينية بعد إضافة مواد عضوية أو سماد الخث أو السماد العضوي.
زراعة الخيار في البيوت البلاستيكية
من المميزات التي يمكن تحصيلها في حال زراعة الخيار في بيوت بلاستيكية ما يلي:
- لا تحتاج إلى إعداد التربة من حيث تعقيمها.
- تسهل عليك تجهيز الصوبة للزراعة.
- توفر لك استهلاك كميات من المياه والأسمدة البلدية والكيماوية.
- تقلل من الإصابة بأمراض التربة.
- تجعلك متحكماً بنسبة الملوحة في الكيس لسهولة صرف المياه منه.
- تحصل على إنتاجية مرتفعة من حيث الكمية.
معلومات إضافية عن زراعة الخيار
يمكن تحويل زراعة الخيار إلى مشروع إنتاجي يدر الربح وذلك عن طريق إنشاء بيوت بلاستيكية وزراعة الخيار فيها.
وهذه بعض المعلومات المفيدة لزراعة وإنتاج وحصاد الخيار:
- يجب توفير تربة ذات رطوبة ثابتة واعتماد ريها بالتنقيط فهي الطريقة المثالية لإنتاج الخيار.
- في حال تمت إضافة مواد عضوية للتربة قبل الزراعة فلا حاجة لإضافة أية أسمدة أثناء موسم الزراعة.
- من أجل تحسين إنتاج الخيار يمكن إضافة أسمدة قابلة للذوبان أثناء إزهار ثمار الخيار.
- اعتن بنبتة الخيار واجعل لكل نبتة عريشة من أجل الحفاظ على صحة إنتاج الخيار وعدم تعرضه للتعفن.
- يمكن تعويض العريشة باستخدام سياج من أجل حماية نبتة الخيار.
- إن إنتاج المحصول من الخيار المثالي يجب أن يكون بمعدل 10،7 كغ لكل متر مربع مزروع بالخيار وذلك خلال خمسة أشهر.
- انتبه من احتمال تشوه شكل ثمرات الخيار فقد تأتي على شكل “واو” وهذا بسبب نقص بالتسميد الآزوتي.
- يجب الانتباه لنظام التهوية الخاص بنبتة الخيار خاصة إن كان زراعة الخيار تحصل في بيوت بلاستيكية.
- من الممكن زراعة شجرة الخيار في البلكونة أو في حديقة المنزل وبذلك يمكن تحقيق الاكتفاء الذاتي من نبتة الخيار.
من الممكن أن يهمك الموضوع التالي:
شجرة الخيار
هذه المقالة تم إعدادها من قبل فريق من المختصين وبعد بحث شاق وطويل من أجل محاولة إيصال المعلومة بطريقة مختصرة وفعّالة للقارئ.
- ما رأيكم بالمادة؟
نرجو منكم تقييم المقالة وإبداء أية ملاحظات أو الإبلاغ عن أي خطأ حتى نقوم بتعديله على الفور حرصاً على نشر المعلومة الصحيحة.