أشهر أسماء الشاي
في مقالنا اليوم نتحدث عن أشهر أسماء الشاي المتداولة عالميا وما هي أسماء الشاي قديماً كما أنه ما هي أفضل أنواع الشاي وألوانه والمزيد.
ويعتبر الشاي كمشروب من أكثر المشروبات شعبية في العالم إلى جانب القهوة والنيسكافيه والعصائر والكابتشينو وغيرها، كما أن بلدان معينة كتركيا تستهلك ملايين كؤوس الشاي يوميا.
من أين جاءت تسمية الشاي
لماذا سمي الشاي بهذا الاسم وما هو السبب، الإجابة باختصار فإن الشاي هو اسم من الأسماء الصينية ويطلق على شجيرة لها أوراق يصنع منها هذا المشروب.
نبات الشاي يعرف عنه أنه دائم الخضرة وتسمى النبتة اليوم “الكاميليا الصينية” وهي من النباتات الشعبية التي تستخدم لإنتاج الشاي.
أسماء الشاي قديماً
للشاي هذا المشروب الشعبي الذي يكاد لا ينقطع عن كل منزل أسماء كثيرة وهو من المشروبات القديمة والتي لا تزال تحظى بشعبية على عكس المشروبات الأخرى.
قديما كان يسمى الشاي بأسماء مختلفة مثل الخمير والفطير أو السماور أو شاي أكرك عجم.
ولمن يتساءل ما معنى شاي أكرك عجم فالإجابة، أنه قد أعد بطريقة فاخرة ومياه نقية وضمن إبريق يسمى “أكرك” أو “كركة” وهو “عجمي” كان يصنع بتركيا.
ما هي أشهر أنواع الشاي في العالم
في فقرتنا الحالية، نعدد لكم أكثر أنواع وأسماء الشاي شهرة في العالم مع نبذة مختصرة عن كل نوع من الأنواع وهي كما يلي:
الشاي الأسود أو الأحمر الغامق
وهو من أكثر أنواع الشاي الأسود شهرة، يأتي لونه أحمرا مائلا للسواد حسب درجة التخمير، يحضر من خلال أوراق الشاي الأخضر ولكن بعد خضوعها لعملية أكسدة وتفتيت.
ويمكن القول إن أكثر الشاي انتشارا واستهلاكات هو الشاي الأسود خصوصا في بلد مثل تركيا حيث يتم استهلاك ما يقارب 260 ألف طن من الشاي كل سنة.
كل فرد في تركيا يستهلك وسطيا 3،5 كغ من الشاي في السنة.
الشاي الأخضر
البعض يفضل تناول الشاي الأخضر على غير أنواع من الشاي، ويعد الشاي الأخضر من أقدم المشروبات حيث يعود لخمسة آلاف سنة.
والشاي الأخضر هو ذاته الشاي الأسود ولكن يجفف سريعا بالبخار على عكس الشاي الأسود الذي يتم تخمير أوراقه وفرمها.
الشاي الأبيض
قد تكون من عشاق مشروب الشاي ولكنك أول مرة سمعت بالشاي الأبيض، نعم هو موجود.
الشاي الأبيض من أغلى أنواع الشاي في العالم كما أنه من المشروبات الخفيفة ويتم صنعها من خلال براعم شجرة الشاي.
الشاي الألونج
وهو من أفضل أنواع الشاي أيضا وهو من أصول صينية، يتم تصنيعه عبر تعريض الشاي لأكسدة خفيفة غير كاملة كالشاي الأسود.
شاي أيرل جري
وهو من أنواع الشاي المعطرة كما أن لونه أسود وذو طعم فريد من نوعه.
يتم خلط شاي أيرل جري بالبرتقال مما يعطيه نكهة ومذاق طيب، وتمت تسميته بهذا الاسم نسبة لرئيس الوزراء البريطاني بين عام 1830 و 1845.
شاي الدارسين
أو شاي القرفة وهو من أنواع الشاي التي تكون مطعمة بالقرفة، ويعد من المشروبات الشعبية في عدة بلدان.
ويعتبر شاي الدارسين من أنواع الشاي المفيد جدا للحوامل اللواتي اقترب موعد ولادتهن حيث يسهل عملية الولادة ويعجل المخاض لهن.
كما أن هذا الشاي مفيد لمن يعانون من السكري النوع الثاني.
خاتمة عن أسماء الشاي
تختلف أنواع وأسماء الشاي من دولة لأخرى حتى فيما بين الدول العربية، فمثلا أسماء الشاي في مصر غيرها في الجزائر أو في دول أخرى.
كما أن أنواع الشاي كثيرة حيث أضيفت العديد من المكونات للشاي، حتى أن هناك من يشرب الشاي مخلوطا مع القهوة أو الشاي بحليب كما لدى الشراكس.
بعد قراءة أشهر أسماء الشاي قد يهمكم مواضيع أخرى، نقترح عليكم:
أشهر أسماء الشاي
هذه المقالة كتبت بجهود محرري موسوعة ويكي ويك وبعد بحث طويل ودقيق من أجل إيصال المعلومة بأسهل طريقة وأقل وقت للقراءة.
- ما رأيكم بالمقال؟
نتمنى في حال وجود أية أخطاء أن ترسلوا لنا تصحيحاً عبر التعليقات أو عبر الايميل الرسمي: [email protected]