طريقة عمل عصير الشمندر

حول عصير الشمندر وطريقة إعداده.

طريقة عمل عصير الشمندر بشكل مختصر وخطوة بخطوة وأنواع عصائر الشمندر المعروفة.

0 348

مقدمة عن عصير الشمندر


إن طريقة عمل عصير الشمندر سهلة للغاية ولا تحتاج سوى لبعض الجهد والدقة في تحضير العصير ونذكر ذلك بالمقال أدناه.

وللمعلومة فإن الشمندر يحمل اسمان إما الشمندر أو البنجر ويستخدم منذ آلاف السنوات كغذاء وكدواء ببعض الأحيان.

 

طريقة عمل عصير الشمندر والجزر

يمكن إعداد الشمندر مع الجزر وصنع عصير لا مثيل له وذو مذاق لذيذ ونتحدث عن طريقة الإعداد.

مقادير العصير

  • 2 حبات من الشمندر أو المسمى البنجر(متوسطاً الحجم)
  • 2 حبات من الجزر.
  • كمية من مكعبات الثلج.
  • كأسان بحجم متوسط من عصير التفاح.
  • كأسان بحجم متوسط من عصير البرتقال.
  • قطعة من الزنجبيل الطازج الأخضر.

طريقة تحضير عصير الشمندر والجزر

يجب اتباع الخطوات التالي ذكرها من أجل معرفة طريقة عمل عصير الشمندر مع الجزر بحذافيرها وهي كالتالي:

  • نغسل الشمندر أو البنجر جيداً من ثم نضعه في وعاء للسلق ننتظر لحين استوائه.
  • نقشر الشمندر أو البنجر ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.
  • نقشر الجزر.
  • نقوم بتشريح الزنجبيل إلى شرائح متوسطة الحجم.
  • نقوم بعصر الشمندر أو البنجر والجزر بأستخدام العصارة الكهربائية.
  • نضيف كلاً من الثلج وعصير البرتقال والتفاح وشريحة من الزنجبيل الأخضر مع عصير الشمندر في الخلاط.
  • نحلط جميع الكونات التي ذكرناها بصورة جيدة حتى يتجانس الخليط.
  • آخر مرحلة نقوم بعملية التقديم ونسكب الخليط في كؤوس التقديم بالصحة والعافية.

 

طريقة عمل عصير الشمندر للرجيم

المقادير

  • 1 كأس من الماء
  • 1 حبة من الشمندر أو البنجر (حجم صغير).
  • اثنان من أعواد الكرفس (حجم كبير).
  • ربطة من البقدونس الطازج.
  • 1 حبة من البرتقال (متوسطة الحجم).

طريقة تحضير عصير الشمندر للرجيم

طريقة تحضيره بسيطه جداً وهي كالتالي:

  • تقطيع كل من الشمندر أو البنجر وأعواد الكرافس والقدونس والبرتقالة.
  • نضيف جميع المكونات التي قطعناها في البلندر (الخلاط الكهربائي).
  • نقوم بعملية الخلط ونضيف الماء بالتدريج نستمر بالخلط حتى يتجانس الخليط.
  • أخيراً حسب الرغبة نستطيع أن نضعه في زجاجة ونضعه في الثلاجة ويقدم بارداً بالصحة والعافية.

 

طريقة عمل عصير الشمندر مع البرتقال

المكونات

  • 2 حبة من الشمندر أو البنجر (حجم متوسط).
  • شريحة من الزنجبيل الأخضر الطازج.
  • أربع حبات من البرتقال (متوسط الحجم).

طريقة تحضير عصير الشمندر والبرتقال

  • نغسل الشمندر أو البنجر جيداً من ثم نضعه في وعاء للسلق ننتظر لحين استوائه.
  • نقشر الشمندر أو البنجر ونقطعه ونقوم بتقطيعه إلى قسمين.
  • نقشر حبات البرتقال ونقطعها كذالك إلى قسمين.
  • نضيف كل المكونات التي ذكرناها في البلندر( الخلاط الكهربائي).
  • نقوم بعملية الخلط إلى أن يتجانس الخليط.
  • يمكننا إضافة مكعبات من الثلج حسب الرغبة ويقدم في أكواب وبالصحة والعافية.

 

أبرز فوائد عصير الشمندر

للشمندر أو المسمى الثاني البنجر فوائد عديدة من أبرز هذه الفوائد ما يلي:

  • تقوية المناعة لأنه يساعد الجسم على مقاومة الكثير من الأمراض.
  • يساعد على تقوية الذاكرة (للوقاية من الخرف أو بما يسمى الزهايمر).
  • تساعد النترات الموجودة في الشمندر أو البنجر على توسيع الأوعية الدموية حينها تؤدي إلى الوقاية من تعرض القلب لنوبات قلبية والسكتات الدماغية.
  • يعمل على وقاية الجسم من أمراض ضغط الدم.
  • يساعد في تقوية عظام الجسم.
  • يعمل على التحكم في مستوى السكر والكوليسترول في الدم.
  • يساعد على عملية الهضم.
  • يساعد على الحد من حدوث السرطان.
  • يساعد على القضاء على الألتهابات الختلفة.
  • يعمل على إزالة السموم من الجسم.

ويتبين لنا مما سبق أن لي الشمندر أو البنجر فوائد مهمة غذائياً وصحياً وينصح به الأطباء وخبراء التغذية حول العالم.

وأخيراً، يجب معرفة أن الشمندر يحتوي على عدة فيتامينات وأبرزها فيتامين A وفيتامين C وفيتامين B6.

وأيضاً يحتوي الشمندر على المعادن منها البوتاسيوم والحديد والمغنيزيوم والزنك ومضادات الأكسدة والألياف المغذية.

 


قد يهمك سيدتي الاطلاع على أنواع مشروبات الشاي التي تساعد على الهضم عبر الرابط التالي:

100%
رائع جداً

طريقة عمل عصير الشمندر

هذه المقالة تم إعدادها من قبل فريق من المختصين وبعد بحث شاق وطويل من أجل محاولة إيصال المعلومة بطريقة مختصرة وفعّالة للقارئ.

  • ما رأيكم بالمادة؟

نرجو منكم تقييم المقالة وإبداء أية ملاحظات أو الإبلاغ عن أي خطأ حتى نقوم بتعديله على الفور حرصاً على نشر المعلومة الصحيحة.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.