فوائد التوت البري وأضراره

الفوائد والمخاطر الصحية للتوت البري.

مقدمة عن فوائد التوت البري


فوائد التوت البري وأضراره كثيرة فكما لهذه الفاكهة فائدة صحية لجسم الإنسان لها أضرار أيضاً، وينبغي أن نذكر أن التوت يحتوي على نسبة من المواد النباتية الكيماوية مثل “الانثوسيانين”.

أما بخصوص القيمة الحرارية للتوت فتعادل كل 100 غرام من التوت يعادل 7،5 سعرة حرارية.

 

ما هو التوت البري؟

التوت عبارة عن فاكهة تأتي بشكل مدور وحجمها صغير وطري الملمس وله عدة ألوان مثل الأسود والأصفر والأزرق والأرجواني، ويعطي متذوقه طعماً حلواً أو حامضاً.

ويتميز التوت البري عن غيره من أنواع الفواكه والخضروات بأنه يحتوي على كمية من مضادات الأكسدة أكثر بعشرة أضعاف من باقي الخضروات والفواكه.

 

أنواع التوت

للتوت أنواع وتظهر حسب المناخ في كل منطقة وهي كالتالي:

  • التوت البري.
  • التوت الأسود.
  • التوت الأحمر.
  • توت الفراولة.

 

دراسات علمية عن التوت

ظهرت دراسات تؤكد أن فوائد التوت تمتد للهرمونات الذكرية وهو يعتبر مفيداً للذين يعانون من حالات ضعف جنسي، كما أن التوت له فائدة في خفض مستوى السكر بالدم والبول.

ويؤكد خبراء في التغذية ضمن الجمعية الفسيولوجية الأمريكية، أن التوت الأحمر يتضمن خليطاً من المركبات الكيميائية المفيدة.

وهذه المركبات مثل فلافونويد وبوليفينول وآنثوسيانين وتعتبر من مضادات الأكسدة.

كما أن لتناولها يقوي الجسم ويمنحه خصائص مضادة للالتهاب والتقرحات والفيروسات والسرطان.

 

فوائد التوت

للحديث عن فوائد التوت البري وأضراره يمكن وصف ما توصلت إليه الدراسات من خلال الأبحاث المتواصلة حول فاكهة التوت.

وتبين أن التوت له فائدة فيما يلي:

  • يساعد على الوقاية من التصاق البكتريا بجدران المجاري البولية
  • يقلل من الإصابة بأمراض السرطانات
  • يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بسبب احتوائه على مركب بوليفينول.
  • يحافظ على نظارة الأسنان لما فيه من مركبات مضادة للبكتريا التي تتجمع حول الأسنان
  • يقلل من الإصابة بقرحة المعدة، ويأتي ذلك بعد دراسة شملت 189 شخصاً شرب نصف لتر من عصير التوت بشكل يومي وتبين أنه قلل من العدوى الناتجة عن البكتريا التي تعتبر مسبباً لالتهاب المعدة.
  • يعزز وظائف الدماغ حيث له دور في تنشيط الذاكرة
  • يساهم تناول التوت بتقوية جهاز المناعة ويساهم في خفض تأثير المواد التي قد تسبب السرطانات.
  • للتوت دور في خفض درجة الحرارة كما أنه مهم في حالات العطش.
  • يستخدم التوت بقصد التلوين الدوائي وتحسين طعم الدواء في بعض الأحيان.

 

فوائد التوت للوجه والبشرة

للتوت استخدامات كثيرة غير تناوله ومن بينها صنع قناع من التوت لبشرة الوجه والذي يساعد على تحقيق ما يلي:

  • يكافح قناع التوت للوجه الشيخوخة بشكل جيد.
  • يساهم قناع التوت بتخليص الوجه من البقع الداكنة.
  • يخلّص قناع التوت بشرة الوجه من الجفاف والحساسية.
  • يحوّل قناع التوت بشرة الوجه إلى طرية ومتوهجة.

 

أقنعة التوت للبشرة والوجه

ينصح خبراء بصنع قناع من التوت البري لوحده أو مع مكونات أخرى لمن يريد الحصول على بشرة نظرة أو يقلل من التجاعيد أو يريد إزالة البقع الداكنة في الوجه أو إزالة الطبقة التالفة من الجلد.

ومن بين الوصفات ما يلي:

 

ماسك التوت البري لنظافة البشرة

يمكن صناعة قناع للوجه من التوت لوحده أو التوت وعناصر غذائية أخرى، طريقة صناعة قناع من التوت للبشرة عبر التالي:

  • يجب هرس التوت بشكل جيد ومن ثم وضعه على الوجه حوالي 20 دقيقة.
  • بعد انقضاء المدة يغسل الوجه بماء غير بارد “فاتر” وبعد ذلك يُمسح بالقطن المبلل بماء الورد.
  • ينصح باتباع هذه الطريقة مرة واحدة كل أسبوع من أجل الحصول على بشرة نظرة وصافية.

 

ماسك التوت للبشرة وإزالة الطبقة التالفة

يجب خلط التوت وهرسه حتى يصبح سلساً ومن ثم يضاف هريس اللبن معه ويخلط ومن ثم يوضع على الوجه حتى 20 دقيقة ومن ثم تتم إزالته بالماء البارد.

 

ماسك التوت البري لإزالة التجاعيد وشد الوجه

يوضع بمقدار ربع كوب من التوت مع ربع معلقة من فيتامين E وجل الصبار والعسل وزيت الزيتون وربع كوب من الشوفان المطحون وملعقة من تراب القصار، وتخلط المكونات مع بعضها.

بعد ذلك يوضع الخليط على البشرة لمدة 20 دقيقة ومن ثم غسله بماء فاتر.

 

أضرار التوت

مثلما للتوت فوائد كثيرة لا تعد ولا تحصى فإن له أضرار يمكن حصرها وفق ما يلي:

  • قد يؤدي الإسراف بتناول التوت البري إلى الإصابة بمرض السكري.
  • الإسراف بتناول التوت قد يؤدي إلى الإصابة بسرطان الفم وهذا ما أثبتته دراسات طبية.
  • الإسراف بتناول التوت الأزرق قد يؤدي إلى حصول سيولة الدم.

 

خاتمة عن فوائد وأضرار التوت البري

يتضمن التوت مواد غذائية كثيرة تعتبر مصدراً للغذاء المناسب للإنسان ومن هذه المغذيات النحاس والمعادن والكبريت والمنغنيز والأملاح المعدنية هذا بالإضافة للفيتامينات والدهون والسكريات والبروتينات.

كما للتوت أضرار فالإسراف بتناوله يؤدي للإصابة بعدة أمراض، لذا لابد من تناوله بشكل معتدل.


قد يهمك أيضاً الاطلاع على فوائد وأضرار البامية عبر الرابط التالي:

100%
رائع جداً

فوائد التوت البري وأضراره

هذه المقالة تم إعدادها من قبل فريق من المختصين وبعد بحث شاق وطويل من أجل محاولة إيصال المعلومة بطريقة مختصرة وفعّالة للقارئ.

  • ما رأيك بمضمون المقال؟

نرجو منكم تقييم المقالة وإبداء أية ملاحظات أو الإبلاغ عن أي خطأ حتى نقوم بتعديله على الفور حرصاً على نشر المعلومة الصحيحة.

قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

تواصل معنا
Hello
Can we help you?