طريقة عمل شوربة الشعيرية
وصفة شوربة العدس.
مقدمة عن شوربة الشعيرية
إن طريقة عمل شوربة الشعيرية ليست بالأمر الصعب بل تحتاج بعض التدقيق أثناء إحضار المقادير وإعدادها لنحصل على وجبة مثالية.
ولشوربة الشعيرية الكثير من الفوائد الصحية كما أنه يتم تناولها من أولئك الذين يطبقون نظام رجيم معين بالإضافة لفوائد أخرى.
سبب التسمية
عرفت هذه الشوربة بشوربة الشعيرية كون الشعيرية أبرز مكون في الشوربة ويمكن تحضيرها مع عدد من الإضافات.
ومن بين أنواع شوربة الشعيرية تلك المضاف إليها الطماطم وشوربة الشعيرية باللحمة المفرومة وشوربة الشعيرية بالكريمة بالإضافة لشوربة الشعيرية بالشوفان.
مقادير شوربة الشعيرية
إن شوربة الشعيرية أطيب طبخة من بين أنواع الشوربات المطبوخة والتي نعرفها، ومن أجل معرفة طريقة عمل شوربة الشعيرية يجب تحضير المقادير التالية:
- 100 غراماً من لحم الغنم المفروم.
- بصلة واحدة مفرومة بشكل ناعم.
- ملعقة صغيرة من العصفر.
- ملعقة من الزبدة.
- 100 غراماً من الشعيرية.
- رشة من الملح حسب الرغبة.
- رشفة فلفل أبيض.
- 800 مل من المياه.
طريقة إعداد شوربة الشعيرية
بعد تحضير كافة المقادير نتحول إلى طريقة عمل شوربة الشعيرية عبر اتباع الطريقة التالية بحذافيرها:
- نأتي بالزبدة ونذيبها بطنرة كبيرة على نار هادئة.
- نضيف اللحم ونطهيه بشكل جزئي.
- نضيف الشعيرية ونطهو المزيج حتى ينضج اللحم بشكل كامل.
- نضيف الملح والفلفل والعصفر ومن بعد ذلك نصب الماء بالطنجرة.
- نسخن المزيج إلى أن يغلي ومن ثم نخفف النار.
- نترك الشوربة تغلي ببطء على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
- نسكب الشوربة في أطباق ونقدمها للتناول وبالصحة والعافية.
فوائد شوربة الشعيرية الصحية
لشوربة الشعيرية العديد من الفوائد الصحية ونلخص أبرز هذه الفوائد ضمن النقاط التالية:
- شوربة الشعيرية تفيد للعلاج من نزلات البرد والسعال والزكام.
- لمن يعاني من ضغط الدم المرتفع فشوربة الشعيرية خير حل كغذاء.
- شوربة الشعيرية تفيد بتقوية العظام لذا فهي مناسبة للأطفال وكبار السن.
- تزيد شوربة الشعيرية من إنتاج الحليب لدى المرضعات.
- تساهم هذه الشوربة بصناعة كريات الدم الحمراء لدى جسم الإنسان.
- تحتوي الشوربة على نسبة قليلة من السعرات الحرارية وبالتالي فهي ملائمة لمن يتبع نظام رجيم.
أسئلة وأجوبة حول شوربة الشعيرية
هناك الكثير من الأسئلة تثار حول شوربة الشعيرية وعن فوائدها ومدى مناسبة تناولها بالنسبة للأطفال وهنا نضع الأجوبة كالتالي:
هل وجبة شوربة الأرز مفيدة للأطفال؟
نعم ويمكن تقديم شوربة الشعيرية كوجبة للأطفال بأعمار صغيرة كونها تحتوي على القمح والكربوهيدرات اللازمة لنمو جسم الطفل.
هل شوربة الشعيرية مفيدة من يتبع حمية أو برنامج رجيم؟
نعم فشوربة الشعيرية تفيد بخسارة الوزن وهذا ما اكتشف مؤخراً حول هذه الشوربة حيث تساهم بحرق الدهون المتراكمة بالجسم وتخلصه من الوزن الزائد.
كم سعرة حرارية في شوربة الشعيرية؟
يمكن القول أن كل 100 غرام من الشعيرية يحتوي على 120 سعرة حرارية، فالشوربة غنية بالكربوهيدرات لكنها ذات نسبة قليلة من الدهون.
من الممكن أن يهمك الاطلاع على طريقة إعداد شوربة العدس عبر الرابط التالي:
طريقة عمل شوربة الشعيرية
هذه المقالة تم إعدادها من قبل فريق من المختصين وبعد بحث شاق وطويل من أجل محاولة إيصال المعلومة بطريقة مختصرة وفعّالة للقارئ.
- ما رأيكم بالمقال؟
نرجو منكم تقييم المقالة وإبداء أية ملاحظات أو الإبلاغ عن أي خطأ حتى نقوم بتعديله على الفور حرصاً على نشر المعلومة الصحيحة.