طريقة عمل سلطة الفتوش

وصفة إعداد سلطة الفتوش.

مقدمة عن طريقة عمل سلطة الفتوش


إن طريقة عمل سلطة الفتوش من الطرق السهلة للغاية ويمكن تحضيرها بسرعة، كما يمكنك وضع مكونات إضافية إليها حسب الرغبة.

وتعتبر سلطة الفتوش من الأطباق الثانوية التي تحضر بجانب بعض الوجبات مثل البطاطا المقلية، وهذا ما تجري عليه العادة في البلدان العربية.

مقادير سلطة الفتوش

بإمكانك سيدتي أن تعدي وجبة من سلطة الفتوش في المنزل وبكل سهولة وبسرعة، حيث أن هذه الوجبة لا تحتاج الكثير من الوقت.

وبالبداية يجب توفير المقادير التالية لإعداد سلطة الفتوش وهي:

  • بندوة “طماطم” متوسطة الحجم عدد 2.
  • فلفل “فليفلة حمراء” عدد 2.
  • فجلة واحدة متوسطة الحجم.
  • رأس خس واحد.
  • خيار حجم وسط عدد 2.
  • بصل أخضر حبات متوسطة الحجم عدد 3.
  • كوب بقدونس.
  • نصف كوب نعناع أخضر.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
  • القليل من السمّاق.
  • ملعقة ملح صغيرة.
  • فصين من الثوم.
  • رغيفان خبز عربي مقطع مربعات ومحمصة على الزيت.

طريقة عمل سلطة الفتوش بالتفصيل

بعد أن جمعنا المكونات والمقادير اللازمة ووضعناها في مكان واحد بالمطبخ نبدأ بتحضير السلطة.

وفي البداية، نقطع الطماطم والخيار والفجل والخيار والفلفل على شكل مكعبات صغيرة.

وفي المرحلة الثانية نقطع الخس ونفرم النعناع والبقدونس ومن ثم نخلط المكونات مع بعضها البعض.

وننتقل للخطوة الثالثة وهي تحضير الصلصة التي سنخلطها بالسلطة.

والصلصة يتم تحضيرها بعد فرم الثوم وإضافة عصير الليمون وزيت الزيتون والملح مع بعضها ومن ثم نخلطها مع الخضروات المفرومة من جميع الجوانب.

وفي المرحلة الأخيرة، نقلي مكعبات الخبز العربي المقطعة ونوزعها على صحن سلطة الفتوش وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

ملاحظة: يجب مزج المكونات مع بعضها البعض بشكل كبير حتى تصل الصلصلة لكل حبة من الخضروات.

فوائد الفتوش لجسم الإنسان

إن هناك فوائد كثيرة لوجبة الفتوش خاصة أن الخضار والتوابل المستخدمة بكميات مناسبة تحتوي على فوائد لازمة لجسم الإنسان.

الخيار

يحتوي على 95% من الماء كما يتضمن قدر من الألياف وفيتامين K بالإضافة للبوتاسيوم.

الطماطم

تحتوي على الليكوبين وهو من أهم مضادات الأكسدة، كما تحتوي على فيتامين A والبوتاسيوم.

البصل

إن البصل من الخضروات المليئة بالفوائد وتحتوي على كمية من المعادن مثل المنغنيز والنحاس.

كما أن البصل مصدر هام من مصادر الألياف وفيتامينات B6 و B7 وفيتامين C.

الخس

إن الخس يحتوي على معادن كثيرة أبرزها الصوديوم والبوتاسيوم بالإضافة لفيتامينات مثل فيتامين A وفيتامينات B3 و C و K.

والخس من الخضروات الغنية بالمياه والألياف وتنشط عملية الهضم لدى جسم الإنسان.

زيت الزيتون

معروف زيت الزيتون بفوائدها اللامتناهية، فهو يقاوم الشيخوخة ويساعد على الهضم ويحتوي فيتامينات ضرورية.

النعناع الأخضر

من الخضروات التي تحتوي على فيتاميني A و C ويحتوي أيضاً على المغنيزيوم والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم.

الخبز

من مصادر النشويات الهامة ويحتوي أيضاً على الفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم وفيتامين B3.

الليمون

من الخضروات التي تحتوي على فيتامين C وحمض الفوليك.

الثوم

يحتوي الثوم على فيتامين C كما يتضمن مضاداة أكسدة والفوسفور والبوتاسيوم.

الفجل

يحتوي الفجل على البوتاسيوم والألياف والماء وفيتامين B3.

السماق

يحتوي على الكالسيوم والألياف ويعطي السلطة طعماً مميزاً.

فوائد الفتوش للرجيم

يتجه من يعاني من السمنة إلى اتباع نظام حمية خاص “ريجيم” من أجل فقدان الوزن الإضافي والحصول على جسم مثالي.

ويبدو أن سلطة الفتوش إلى جانب التبولة والسلطات العادية وتلك السلطات التي لا تحتوي على مواد دسمة أساس هذه الحمية.

وأثبتت دراسات طبية أن تناول سلطة الفتوش تساعد في إنقاص الوزن، ولكن يرجع ذلك لطبيعة جسم الشخص.

ملاحظة: ما يتم تداوله حول تناول سلطة الفتوش وإنقاصها أربع كيلو كل أسبوع أو ثلاثين كيلو كل ثلاثين يوم، إنما مجرد حالات فردية لا يمكن القياس عليها.


قد يهمك سيدتي أن تطلعي على طريقة عمل البيتزا في البيت عبر الرابط التالي:

100%
رائع جداً

طريقة عمل سلطة الفتوش

هذه المقالة تم إعدادها من قبل فريق من المختصين وبعد بحث شاق وطويل من أجل محاولة إيصال المعلومة بطريقة مختصرة وفعّالة للقارئ.

  • ما رأيكم بالمادة؟

نرجو منكم تقييم المقالة وإبداء أية ملاحظات أو الإبلاغ عن أي خطأ حتى نقوم بتعديله على الفور حرصاً على نشر المعلومة الصحيحة.

قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

تواصل معنا
Hello
Can we help you?