طريقة عمل السباغيتي بالخضار

حول كيفية إعداد وجبة السباغيتي بالخضار.

مقدمة عن طريقة عمل السباغيتي بالخضار


تتضمن المادة ذكر طريقة عمل السباغيتي بالخضار بالمقادير وطريقة الطهي إضافة إلى فوائد هذه الوجبة المتعددة المكونات.

وتعتبر هذه الوجبة من الوجبات الشعبية والمنتشرة بأنحاء العالم، كما نذكر أن هذه الوجبة من الوجبات الخفيفة والكثيرة الفوائد.

وليست هذه الطريقة الوحيدة لإعداد السباغيتي، بل هناك الكثير من الطرق من بينها السباغيتي باللحمة وبزيت الزيتون وبالدجاج وغيرها.

 

مقادير عمل السباغيتي بالخضار

يجب تحضير هذه المقادير التالي ذكرها كي ننتقل إلى طريقة عمل السباغيتي بالخضار بتفاصيلها.

والمقادير كالتالي:

  • باقة من السباغيتي.
  • ملعقة كبيرة واحدة من الزنجبيل المفروم بشكل ناعم.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المفروم أيضاً بشكل ناعم.
  • كوبان من البصل الأخضر المفروم بشكل خشن.
  • كوبان من الجزر المقطع لشرائح رفيعة وطولانية.
  • كوبان من الملفوف المقطع بشكل رفيع وطولاني.
  • كوب من الكرات المقطع.
  • نصف كوب من الكرفس المقطع.
  • كوب من الفطر المقطع.
  • كوب من قرون الذرة الصغيرة.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعتقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
  • كوب من الفليفلة الملونة مثل الفليفلة الحمراء والفليفلة الخضراء وأيضاً الصفراء إن توفرت.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.

 

خطوات عمل السباغيتي بالخضار

يجب عليك سيدتي أن تتبعي الخطوات التالية من أجل تحضير السباغيتي على أصولها وفق النقاط التالي:

  • احضري مقلاة واضيفي الزيت واقلي الثوم والزنجبيل بها.
  • اضيفي بعد ذلك الخضار، ولكن انتبهي ضعي كل صنف على حدة حتى يذبل الخليط.
  • اضيفي بعد ذلك صلصة الصويا للخليط واخلطيها.
  • اسلقي السباغيتي نصف سلقة.
  • اضيفي الملح لخلطة الخضار، ثم ادمجي الخليط بالسباغيتي.
  • حركي الخليط واتركيها على النار لمدة خمس دقائق فقط.
  • اضيفي بعد ذلك البصل الأخضر وقدمي الطبق ساخناً للأكل.
ملاحظة: يجب سلق باقة السباغيتي نصف سلقة ثم ضعيها بماء بارد وصفيها من الماء، وبعد ذلك أضيفي القليل من الزيت لها من أجل ألا تلتصق بالمقلاة.

 

فوائد السباغيتي بالخضار

للسباغيتي عدد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان شرط أن يتم تناولها بشكل معتدل، ونذكر هنا أبرز هذه الفوائد كالتالي:

  • السباغيتي بالخضار مفيدة جداً لإعطاء جسم الإنسان المزيد من الطاقة كونها تحتوي على السعرات الحرارية.
  • تحتوي السباغيتي على السيلينيوم وهو من مضادات الأكسدة كما له دور بتنظيم هرمونات وعمل الغدة الدرقية.
  • تتضمن السباغيتي أيضاً البوتاسيوم الذي يساهم بتحقيق توازن السوائل بجسم الإنسان.
  • تساعد الحبوب الكاملة في السباغيتي على تنظيم نسبة السكر بالدم.
  • لتناول السباغيتي دور في تعزيز عملية الهضم وتسهيل إخراج الفضلات.
  • تناول السباغيتي بشكل معتدل يعطي جسم الإنسان حماية من سرطان البروستاتا.
  • السباغيتي لا تسبب السمنة كما يشاع عن هذه الوجبة باستثناء تلك التي تتكون من مشتقات الغلوتومات.

 

أضرار السباغيتي بالخضار

مثلما للوجبة العديد من الفوائد فهي لاتخلو من الأضرار ببعض الحالات، ومن أبرز الأضرار ما يلي:

  • الصلصات المضافة للسباغيتي بالخضار قد تسبب السمنة.
  • اللحمة الخالية من الدهون أيضاً قد تسبب السمنة.
  • قد يؤدي الإسراف في تناول السباغيتي إلى تدمير الكبد.
  • تناول السباغيتي بشكل مسرف من الممكن أن يؤدي لحصول تقرحات بالمعدة.
  • الجلوتين بالسباغيتي من الممكن أن يسبب مشاكل صحية خاصة للمصابين بالداء الزلاقي.

 


قد يهمك سيدتي الاطلاع على طريقة إعداد الكنافة التركية عبر الرابط التالي:

100%
رائع جداً

طريقة عمل السباغيتي بالخضار

هذه المقالة تم إعدادها من قبل فريق من المختصين وبعد بحث شاق وطويل من أجل محاولة إيصال المعلومة بطريقة مختصرة وفعّالة للقارئ.

  • ما رأيكم بالمادة؟

نرجو منكم تقييم المقالة وإبداء أية ملاحظات أو الإبلاغ عن أي خطأ حتى نقوم بتعديله على الفور حرصاً على نشر المعلومة الصحيحة.

قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

تواصل معنا
Hello
Can we help you?