شجرة الكرز
نبذة عن شجرة الكرز.
مقدمة عن أشجار الكرز
يتساءل البعض عن معدل إنتاج شجرة الكرز أو قبل ذلك كيفية زراعة شجرة الكرز وهل هناك أمراض تلحق بهذه الشجرة بالإضافة لتفاصيل أخرى.
ومن أجل الإجابة على هذه التساؤلات نورد لكم في ويكي ويك بعض الأجوبة التي من الممكن أن تكون شافية للإجابات.
طريقة زراعة شجرة الكرز
إن زراعة الكرز تتم عبر عدة مراحل ويمكن اختصارها بثلاثة مراحل رئيسية تبدأ بتحضير التربة في فصل الربيع أو في آخر الخريف ويجب أن تكون التربة مسمدة ومقلبة.
ومن المعلومات التي قد تفيدك أثناء زراعة الكرز هو أن هذه الشجرة تحتاج إلى تربة معتدلة أو خصبة تتميز برطوبة مرتفعة ورغم ذلك فإن الكرز كشجرة تتحمل أيضاً الجفاف.
وفي المرحلة الثانية يجب زراعة غراس الكرز أو البذور ففي حال اختيار البذور يجب جمعها خصوصاً الكرز الناضج ومن غسلها وتجفيفها بمكان يأتيه الشمس.
كما يمكن أن تحصل على بذور الكرز أو الشتلات من مراكز بيع الشتلات وبذور الزراعة وهم سينصحونك عدة نصائح بشأن زراعة الكرز.
وفي المرحلة الثالثة التي تأتي بعد حوالي شهر من المرحلتين السابقتين تلاحظ أن هناك نبتة بدأت تنمو وذات أوراق صغيرة من حيث الحجم.
ومن الأفضل أن تسقي النبتة ثلاث مرات بالأسبوع من أجل حفاظها على رطوبتها وبعد مرور قرابة سنة ستعطي الثمار.
وما سبق يعبر عن دورة حياة شجرة الكرز بالتفصيل حيث تحتاج الشجرة لسنة تقريباً حتى تبدأ بإعطائنا الثمار.
هل هناك أنواع من الكرز
نعم هناك العديد من أنواع الكرز التي تشتهر بها بعض البلدان ومن بين أبرز الأنواع ما يلي:
- كرز الحلو.
- الكرز الحامض.
- كرز داكن اللون.
- الكرز الأحمر الكاشف.
- اشجار الكرز المخصصة للزينة.
- أشجار الكرز المهجنة.
بالإضافة لذلك من أشهر أنواع الكرز أيضاً شجرة الكرز اليابانية التي تشتهر بآسيا وتعرف باسم ساكورا ويمكن ملاحظتها على جانب بحيرة ساكورا في اليابان.
ومن يسأل عن معدل إنتاج شجرة الكرز فهذا يعتمد على مدى اعتنائك بالأشجار من حيث التسميد والسقاية وحمايتها من الأمراض.
أين تزرع شجرة الكرز
البعض يتساءل عن الأماكن التي تشتهر بزراعة الكرز بسبب ملائمة المناخ والتربة وغير ذلك.
ونورد قائمة بأهم عشر دول تشتهر بزراعة الكرز بل وتصدير مئات الأطنان سنوياً، وإن قائمة أفضل دول في زراعة وإنتاج الكرز وفق التالي:
- تركيا.
- أمريكا.
- إيران.
- إيطاليا.
- إسبانيا.
- سوريا.
- روسيا.
- رومانيا.
- أوزباكستان.
- تشيلي.
أمراض شجرة الكرز
من أشهر الآفات التي تصيب أشجار الكرز مرض الجيب أو عثة البرقوق أو حشرة المنة أو سرطان الجذر أو البثور أو بقعة هولي.
كما هناك أمراض أخرى تصيب الشجرة مثل التسمم بالفطريات أو التعفن الرمادي أو مرض الصدأ.
ويجب الاستعانة بمبيدات الفطريات ثلاث مرات بالسنة على الأقل من أجل قتل الجراثيم والبكتيريا.
تقليم أشجار الكرز
من الأشياء التي لابد من الاهتمام بها هو تقليم التربة التي تزرع بها الكرز وهناك عدة أنواع من التقليم.
وإن تقليم الأشجار تحصل في الشتاء الأول أو قبل البدء بالإثمار أو أثناء الغرس أو التقليم الثمري للكرز الحامض.
وللعلم فإن الكرز الحلو يحتاج لتقليم خفيف من أجل إزالة النموات الضعيفة والمصابة.
معلومات قد لا تعرفها عن شجرة الكرز
نورد هنا بعض المعلومات التي من الممكن ألا تكون قد عرفتها من قبل عن هذه الشجرة ومن أبرزها ما يلي:
- من يسأل متى تثمر شجرة الكرز فهي تحتاج إلى قرابة سنة من تاريخ زرعها في حال تم الاعتناء بها بالشكل المطلوب.
- إن ثمار شجرة الكرز في مصر يطلق عليها الكريز أما في الجزائر والمغرب فتعرف باسم فاكهة الملوك أو حب الملوك.
- من فوائد الكرز أنه يعزز المناعة ويحمي العين وهو جيد لتقوية صحة العظام.
- للعلم أن الكرز كلما كان لونه أكثر قتامة فهو أكثر صحة ونفعاً بسبب ثراء محتوى مضادات الأكسدة فيه.
- تمثل زراعة الكرز في بعض البلدان مثل أمريكا وتركيا وإسبانيا مورد اقتصادي مهم يدخل في قسم الصادرات.
- إن أشجار الكرز من بين أهم الأشجار التي يمكن استخدامها في الزينة وهذا ما نراه في اليابان كنموذج.
- يصنع من الكرز العديد من الأغذية حيث يؤخذ منكه الكرز لصناعة العلكة أو البسكويت أو الكاتو كما يصنع من الكرز مربى الكرز طيبة المذاق بالإضافة لصناعات أخرى.
قد يهمكم الاطلاع على معلومات عن شجرة الفراولة عبر الرابط التالي:
شجرة الكرز
هذه المقالة تم إعدادها من قبل فريق من المختصين وبعد بحث شاق وطويل من أجل محاولة إيصال المعلومة بطريقة مختصرة وفعّالة للقارئ.
- ما تقييمكم للمادة؟
نرجو منكم تقييم المقالة وإبداء أية ملاحظات أو الإبلاغ عن أي خطأ حتى نقوم بتعديله على الفور حرصاً على نشر المعلومة الصحيحة.