أفكار لعزومة فطور صباحي

أفضل وجبات فطور للعزومات الصباحية

أفكار لعزومة فطور صباحي نوفرها لكل ربة منزل، تشعر المرأة بالحيرة غالبًا عندما يخبرها زوجها بأنه سيأتيهم ضيوفًا على طعام الفطور ويجب أن تجهز فطورًا شهيًا ومتنوعًا لهم، لذلك سنعرض لكم أفكار فطور صباحي في هذا الموضوع، جميعها تتلخص في الوجبات الخفيفة اليومية التي يتم ترتيبها على السفر العائلية الكبيرة، مع العصائر التي تضيف جانبًا متألقًا لمائدة الطعام مع طبق من الفواكه الموسمية الطازجة.

قد يهمك: انواع سلطات الخضر وفوائدها

أفكار فطور صباحي جماعي

إذا كنتي جاهزة لعمل عزومة في بيتك وقت الصباح فأنت بالفعل تجتاجين لمعرفة أفكار لعزومة فطور صباحي، وهذا ما سنوضحه لكم في السطور الآتية:

أطباق الفتة المصنوعة من الخبز المحمص

• ويوجد أكثر من طريقة لها إذ يتم شراء خبز التوست أو الكيزر ثم يتم قصه إلى قطع صغيرة، ووضعه في وعاء به قطعة زبد ساخنة على النار.
• ويتم تقليب المكونات جيدًا ولا بأس من إضافة نكهة للخبز المحمص ولتكن رشة حبهان أو القرفة أو رشة زيت زيتون عليها.
• من ثم بعد أن يصبح الخبز مقرمشًا ولونه ذهبيًا يجب أن تقومي بإخراجه فورًا لسكب فوقه الحساء الساخن وليكن مطهو مسبقًا مع اللحم، أو به الدهن وصوص الطماطم.
• ويمكنك التخلي عن هذا الحساء وإستبداله بكاسة حليب مخفوقة مع كريمة الطهي ومحلاة بالعسل النحل الطبيعي.

أطباق عجة البيض

• وهي بسيطة التحضير لأن مكوناتها بسيطة جدًا يمكنك أن تستعمل فيها الخضار الذي تفضله، الجزر مع البطاطا مع خراطة من الفلفل الحار أو العادي، وفتات البصل مع الثوم وقطع البقدونس.
•  ويتم وضع كل هذه المكونات في طاسة بها قليل من الزيت النباتي لقليها.
• بعدها نضع البهارات من الملح والفلفل ونقلبه جيدًا حتى تصبح المكونات طرية وسهلة المضغ، بعدها يتم سكب فوقها صفار البيض.
• ويمكن إضافة مكون آخر ولتكن قطع البانيه المقلية، لأنها ستعطي طعم أجمل مع عجة البيض، أو يفضل إضافة لها الجبن الموزوريلا لتعطيها طبقة مطاطية من الأعلى.

أطباق الهلام أو الجيلي

• يفضل أن توضع على مائدة الفطور نوع من الوجبات الحلوة التي يتم التحلية بها لاحقًا مثل: كاسة من الجيلي.
• أو يمكنك تحضير اللبن الساخن مع النشا والكاكاو والشوكولاة الذائبة مع الزبد، ويتم تقليب المكونات جيدًا حتى تصبح سميكة بعض الشيء ومن ثم يتم سكبها في الأطباق، وتزيينها بالكاكاو أو فتات بسكويت اللوتس.

المشروبات

• إن كانت وجبتك تحتوي على الكثير من المحليات يفضل أن يكون المشروب حامضي مثل: عصير البرتقال أو عصير الكيوي أو عصير المانجو.
• أما إن كانت وجبتك تحتوي على الملح بنسبة أكبر، فيفضل عصائر الفراولة أو الموز مع الحليب أو مشروبات الصودا الغازية، أو المشروبات الساخنة التقليدية: كالشاي والقهوة مع قطعة من الشوكولاة من أي نوع تفضلينه.

قد يهمك: طريقة عمل السويسرول في البيت

افكار فطور صباحي بالصور

يجب أن يكون لكل ربة منزل ذوق عالي في تحضير وجبة الفطور، لأنها الوجبة الأساسية التي يعتمد عليها الزوج والأولاد خلال اليوم، ليذهبوا بعدها إلى رحلة شاقة سواء للعمل أو الدراسة، لذلك نقدم لك أفكار لعزومة فطور صباحي متكاملة العناصر الغذائية فيم يلي:

• أطباق الكرواسون مع مربى الفراولة، وهي وجبة تحتوي على السكريات والعناصر الغذائية الموجودة في ثمار الفراولة مثل: البوتاسيوم والحديد والكربوهيدرات.
• طبق البيض المسلوق + طبق سلطة الخضر وهما يحتويان على الألياف التي تساعد على الهضم في المعدة، والدهون المشبعة والكوليسترول.
• القمح المطهو مع الحليب، ويمكن إعتبار هذا الطبق وحده وجبة غذائية متكاملة لأن الحليب يحتوي على كل العناصر المطلوبة في اليوم.
• إضافة أطباق من الطورشي على مائدة الفطور لأن هذه الاطباق هي التي تفتح الشهية على بقية الأصناف الأخرى في وجبة الفطور، مثل: الزيتون المخلل مع الباذنجان والليمون، أو الفلفل الأخضر المخلل مع الجزر.
• عصير التوت البري أو أي نوع من كوكتيل العصائر البرتقالية التي تدعم الجهاز المناعي للجسم، مثل: عصير اليوسفي مع الجزر، أو عصير البرتقال مع خراطة من كيك القرع.
• يمكن تقديم صنف جديد من الحلوى الشهية مع الفطور مثل: السينابون المغطى بالكريمة والكراميل، أو قالب من كيك التفاح المقلوبة، أو البسكويت الناعم مع كوب الحليب بالشاي.
• من الجيد أن تقومي بترتيب مائدة الفطور بشكل لائق حتى تكون مشرفة أمام ضيوفك وأسرتك، مع ضرورة وضع المناديل والكثير من أكواب المياه، ولكل صنف يجب أن توفري منه 3 أطباق على الأقل على السوفرة.