طريقة عمل السلطة الروسية

وصفة إعداد السلطة الروسية.

مقدمة عن السلطة الروسية


إن طريقة عمل السلطة الروسية ليست بالأمر الصعب بل تحتاج إلى بعض الدقة حتى نحصل على سلطة روسية شهية المذاق.

وإن طبق السلطة الروسية من الأطباق التي من المناسب تقديمها مع أي وجبة ويكفي وضعها بأطباق صغيرة بجانب الوجبات.

 

مقادير السلطة الروسية

من أجل معرفة طريقة عمل السلطة الروسية يجب بالبداية تأمين المقادير الخاصة بصنع هذه الوصفة وهي كالتالي:

  • كيس من البازلاء المجمد.
  • قليل من الجزر.
  • أربع حبات بطاطا مقطعة مكعبات.
  • كوب واحد من المايونيز.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • بعض البقدونس من أجل تزيين الطبق.

 

طريقة إعداد السلطة الروسية

بعد تحضير المكونات نذهب إلى طريقة عمل السلطة الروسية عبر خطوات متتالية بالترتيب وفق ما يلي ذكره:

  • اجلبي قدر وضعي الماء فيه وشغليه على نار هادئة.
  • أضيفي الجزر والبازلاء ودعيهم على النار لمدة 10 دقائق.
  • أضيفي قطع البطاطا ودعي المكونات تنضج على النار.
  • تأكدي ألا تنسلق البطاطا أكثر من اللازم من أجل أن تحافظ على شكلها سليماً.
  • صفّي المكونات من المياه ودعياه تبرد تماماً.
  • أضيفي الملح والفلفل والمايونيز للمكونات.
  • اخلطي المكونات جيداً ولكن برفق حتى تتجانس فيما بينها.
  • قدميها للأكل باردة وبالصحة والعافية.

 

السلطة الروسية بالتفاح

البعض يفضل تناول السلطة الروسية بالتفاح وهذه الوجبة لذيذة للغاية وهي من السلطات الروسية المشهورة ونذكر أدناه طريقة إعدادها مع المكونات.

مقادير وطريقة إعداد السلطة الروسية بالتفاح

من أجل معرفة طريقة عمل السلطة الروسية يجب اتباع الخطوات التالية بعد تجهيز المقادير التي سنذكرها أيضاً وفق التالي:

المقادير

  • ثلاث حبات من الخيار والتفاح الأخضر والبطاطا المسلوقة المقطعة لمربعات صغيرة.
  • بيضتان مسلوقتان ومقطعتان.
  • حبتان من مخلل الخيار مقطع لقطع صغيرة.
  • بصلتان مقشرتان ومفرومتان بشكل ناعم.
  • ربع كأس من المرتديلا المقطعة لقطع صغيرة.
  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
  • معقة صغيرة من الملح والفلفل الأبيض المطحون.
  • ملعقة كبيرة من الليمون.

طريقة الإعداد

  • نخلط المايونيز مع عصير الليمون والملح والفلفل الأبيض بوعاء ونتركها.
  • نضع الجزر والبازاء والبطاطا ومخلل الخيار بوعاء ونخلطهما.
  • نضيف المرتديلا والتفاح الأخضر والبصل.
  • نسكب صلصة المايونيز وعصر الليمون فوق خليط السلطة.
  • نزين السلطة بشرائح البيض مع بعض البقدونس إن وجد.

 

فوائد السلطة الروسية الصحية

إن فوائد السلطة الروسية الصحية أكثر من أضرار التي قد نتعرض لها بسبب تناولها ومن أبرز الفوائد ما يلي ذكره:

  • الخيار بالسلطة يساعد على ضبط مستوى ضغط الدم الطبيعي.
  • البيض الموجود بالسلطة يساعد على تحسين صحة الدماغ ويمنع فقر الدم ويقوي العظام ويحسن من الرؤية وله فوائد كثيرة.
  • البصل الموجود في السلطة الروسية مضاد حيوي طبيعي ويساعد على تخليص الجسم من السموم كما له دور بترميم الأنسجة التالفة بالجسم.
  • الملح المضاف للسلطة يساعد على استقرار ضغط الدم ويسهل عملية الهضم وخاصة إن كان ملح صخري.
  • عصير الليمون المضاف للسلطة يساعد على تعزيز صحة القلب ومكافحة حصى الكلى وتعزيز امتصاص الحديد وفوائد أخرى.
  • للتفاح المضاف للسلطة الروسية فوائد كثيرة منها تحسين صحة الجهاز العصبي والحماية من الخرف والسكري وغني بالألياف ومضادات الأكسدة وفوائد أخرى.

 


قد يهمك سيدتي الاطلاع على طريقة عمل سلطة الشمندر عبر الرابط التالي:

100%
رائع جداً

طريقة عمل السلطة الروسية

هذه المقالة تم إعدادها من قبل فريق من المختصين وبعد بحث شاق وطويل من أجل محاولة إيصال المعلومة بطريقة مختصرة وفعّالة للقارئ.

  • ما رأيكم بمحتوى المادة؟

نرجو منكم تقييم المقالة وإبداء أية ملاحظات أو الإبلاغ عن أي خطأ حتى نقوم بتعديله على الفور حرصاً على نشر المعلومة الصحيحة.

قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

تواصل معنا
Hello
Can we help you?